Den «Lebensmittel-Aktivisten» und Konsumkritiker Tristram Stuart hat Dematic eingeladen, um am 26. Oktober am Hauptsitz des Automatisierungs-Anbieters in UK, in Adderbury, künftige Herausforderungen an den Lebensmittel-Detailhandel und die Getränkeindustrie zu umreissen. Das dürfte spannend werden.
Die Veranstaltung beginnt mit einem Blick auf die aktuelle Entwicklung der Branche. Danielle Dakin, Global Market Development Director bei Dematic, wird über die Bedeutung der Omnichannel-Strategie und die Rolle von Software und Netzwerken sprechen. Ein weiteres spannendes Thema auf der Tagesordnung ist eine Präsentation von Phil Hughes von Tesco über die Automatisierungsreise der Supermarktkette und die Zukunft des eCommerce-Wachstums in der Gesamtstrategie des Unternehmens.
Hauptredner Tristram Stuart gewann 2011 einen internationalen Umweltpreis und eine Auszeichnung für seine fortlaufende Kampagne zur Lösung der globalen Lebensmittelverschwendung. Er lebt in England und hatte im Dezember 2009 eine Kampagne zur Lebensmittelverschwendung organisiert, indem er «Feeding the 5000» auf dem Londoner Trafalgar Square organisierte, bei der 5000 Menschen kostenlos Curry, Smoothies und frische Lebensmittel aus weggeworfenem Gemüse und anderen Lebensmitteln serviert wurden, die sonst auf dem Müll gelandet wären. Er gründete die Wohltätigkeitsorganisation Feedback, die das Kampagnenmodell in mehreren Ländern wiederholte und von der Europäischen Kommission und dem Umweltprogramm der Vereinten Nationen (UNEP) beauftragt wurde, die Kampagne weltweit voranzutreiben. Er ist Autor einer Abhandlung über «Die unblutige Revolution» und radikaler Vegetarier. Sein zweites Buch über den globalen Lebensmittelskandal und verfehlte Abfallpolitik erschien 2009 und wurde in mehrere Sprachen übersetzt.
Alle Abb.: Dematic
«Sowohl die Lebensmittel- und Getränkeindustrie als auch der Lebensmitteleinzelhandel erleben mehrere Veränderungen in ihren Geschäftsmodellen, die zum Teil auf neue Verbrauchergewohnheiten zurückzuführen sind, die während der Pandemie aufgetaucht sind, sowie auf einige neue Herausforderungen, die sich in den letzten zwei Jahren abgezeichnet haben. Wir sind der Meinung, dass es keinen besseren Zeitpunkt als jetzt gibt, um Betriebe zukunftssicher zu machen, damit sie auch morgen noch lebensfähig sind», sagt Simon Barnwell, Vice President & Market Leader UK&I bei Dematic, und fügt hinzu: «Veränderte Liefererwartungen, Produktvielfalt, Inflation und verbleibende Störungen in der Lieferkette haben tiefgreifende Auswirkungen auf die Ergebnisse grosser und kleiner Unternehmen. Wir sind der Meinung, dass die Automatisierung die Antwort auf viele dieser Fragen ist.»
Sowohl die Teilnehmer vor Ort als auch die Online-Teilnehmer erhalten eine virtuelle Führung durch die automatisierten Anlagen einer grossen europäischen Supermarktkette. Die Veranstaltung wird live im Internet übertragen und die Teilnahme ist kostenlos.
Alle Präsentationen der Veranstaltung, die um 10.30 Uhr beginnt, werden in englischer Sprache gehalten, wobei mehrere Simultanübersetzungen – unter anderem ins Deutsche – angeboten werden. Obwohl die Veranstaltung kostenlos ist, ist die Teilnehmerzahl begrenzt. Interessierte, die online teilnehmen, können während der Präsentationen Live-Support von Dematic-Experten erhalten. Für die Veranstaltung gibt es keine Covid-Beschränkungen. Dem Vernehmen nach sind auch Nicht-Vegetarier willkommen.
Anmeldungen bis zum 24.Oktober hier
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