Durchlaufzeit (Wareneingang Kühllager) Zeitspanne, die eine Sendung in dieser Kühlkettenstufe verbringt in der Kühlkettenstufe 'Wareneingang Kühllager'.
Formel: Durchlaufzeit = Zeitpunkt Ende Stufe − Zeitpunkt Start Stufe
Beispiel: Für die Kühlkettenstufe 'Wareneingang Kühllager' wird die Kennzahl anhand der Temperaturüberwachungsdaten erfasst.
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E-Books: Logistik-Kennzahlen mit Formel und Beispiel
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